海鱼沙玉皮，翦脍金齑酽。

名句作者： 梅尧臣

梅尧臣（1002─1060）字圣俞，宣州宣城（今属安徽）人。以宣城古名宛陵，古人世称梅宛陵。以从父荫为桐城、河南、河阳主簿，历知德兴、建德、襄城。皇祐初赐同进士出身，官至，尚书都官员外郎。嘉祐五年卒，年五十九。《宋史》、《东都事略》有传。有…