(ɡān)
(liáo)

肝膋

  • [  ɡān liáo  ] 
  • ㄍㄢ ㄌ一ㄠˊ
  • EFH OOPE

肝膋的意思详解

词语解释

⒈  古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。

引证解释

⒈  古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。

《礼记·内则》:“肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之。”
郑玄 注:“膋,肠间脂。”
《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注:“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”

肝膋(gan liao)同音词

  • 1、甘蓼[ɡān liǎo ]

    1.谓甘于困苦,不易操守。语出《楚辞.东方朔<七谏.怨世>》:"桂蠹不知所淹留兮,蓼虫不知徙乎葵菜。"王逸注:"言蓼虫处辛烈,食苦恶,不能知徙于葵菜,食甘美,终以困苦而癯瘦也。以喻己修洁白,不能变志易行以求禄位,亦将终身贫贱而困穷也。" 2.犹甘苦。

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