汤
头
汤头的意思详解
词语解释
⒈ 因中药以汤剂居多，因此中药的配方被称作汤头。
英prescription for a medical decoction;
引证解释
国语辞典
⒈ 中药的配方。犹如汤药、汤剂。
引《儒林外史·第二四回》：「向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』」
⒉ 用以烹调的高汤。
例如：「这家店的面虽不是很特别，但汤头却是棒极了！」
⒈ 因中药以汤剂居多，因此中药的配方被称作汤头。
英prescription for a medical decoction;
⒈ 中药的配方。犹如汤药、汤剂。
引《儒林外史·第二四回》：「向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』」
⒉ 用以烹调的高汤。
例如：「这家店的面虽不是很特别，但汤头却是棒极了！」