黄(huánɡ)

芽(yá)

菜(cài)

黄芽菜

拼音：[ huánɡ yá cài ]
注音：ㄏㄨㄤˊ 一ㄚˊ ㄘㄞˋ
五笔：AMW AAH AES

黄芽菜的意思详解

词语解释

⒈ 大白菜的一种。

引证解释

⒈ 大白菜的一种。《广群芳谱·蔬谱二·白菜》：“南方者畦内过冬，北方多入窖内。

引燕京圃人又以马粪入窖壅培，不见风日，长出苗叶皆嫩黄色，脆美无滓，谓之黄芽菜，乃白菜别种。”