煎
餅
煎餅的意思详解
词语解释
⒈ 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
英thin pancake made of millet flour,etc.;
国语辞典
⒈ 用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。
引南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之。」
英语翻译
pancake, CL:張|张[zhang1]
德语翻译
crêpe
法语翻译
Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess)
煎餅（jian bing）同音词
- 1、煎饼[jiān bǐnɡ ]
用高粱、小麦或小米等浸水磨成糊状，在鏊子上摊匀烙熟的薄饼。
- 2、监兵[jiān bīnɡ ]
1.监军。
- 3、简兵[jiǎn bīnɡ ]
1.亦作"?兵"。 2.选兵。
- 4、尖兵[jiān bīnɡ ]
①行军时派出的担任警戒任务的分队：～班。 ②比喻工作上走在前面开创道路的人：我们是地质战线上的～。
- 5、兼并[jiān bìnɡ ]
把别的国家的领土并入自己的国家或把别人的产业并为己有。
- 6、见兵[jiàn bīnɡ ]
1.现有的士兵。
- 7、践冰[jiàn bīnɡ ]
1.犹履冰。比喻处于险境。语本《诗．小雅．小旻》:"如临深渊，如履薄冰。"
- 8、坚冰[jiān bīnɡ ]
1.《易．坤》:"初六，履霜坚冰至。象曰:履霜坚冰，阴始凝也;驯致其道，至坚冰也。"王弼注:"始于履霜，至于坚冰，所谓至柔而动也。刚阴之为道，本于卑弱而后积著者也。"后多以喻积过成祸，困难重重。
- 9、坚秉[jiān bǐnɡ ]
1.犹坚持。